Kompleksowa kontrola zakupów, magazynów oraz jakości produkcji w S4H.S4H SORTING - sprawdź co się marnuje.

S4H SORTING - sprawdź co się marnuje.

Ewidencja strat żywności


Dzięki zastosowaniu rozwiązania S4H SORTING uzyskasz szczegółowy i realny monitoring kosztów wyrzucanej żywności.

Wdrożenie S4H SORTING sprawi, że:
- regularne zbieranie danych, czyli ważenie odpadków i wprowadzenie uzyskanych danych do systemu, zwiększysz zaangażowanie Twoich pracowników,
- na podstawie uzyskanych raportów zweryfikujesz menu, receptury oraz jakość wykorzystywanych w nich produktów, zmniejszysz ilość niepotrzebnych zakupów, ograniczysz wydatki,
- zaczniesz planować zakupy pod względem ilościowym i jakościowym, dowiesz się, czy zamówione produkty faktycznie można przechowywać wg długości podanej przez producenta lub dostawcę, w magazynach przestaną zalegać okazyjnie zakupione towary, które ostatecznie trafiają do kosza,
- dzięki ograniczeniu ilość wyrzucanego jedzenia ograniczysz ślad węglowy Twojej firmy.

 

 

OGRANICZENIE KOSZTÓW DO MINIMUM

  • Rejestracja ilościowa odpadów
  • Precyzyjna analiza rodzaju odpadów
  • Monitoring kosztów nadprodukcji lub złego wykorzystania surowców
  • Zwiększenie zaangażowania pracowników
  • Minimalizacja dokumentów
  • Redukcja emisji CO2 - działanie proekologiczne
  • Obniżenie kosztów transportu

 

 

 

Najważniejszym wyróżnikiem modułu jest jego elastyczność i prosta obsługa, które umożliwiają:
- analiza działań, które doprowadziły do generowania konkretnych odpadów,
- redukcja kosztów związanych z odpadami (transport, emisja CO2),
- dowolność definiowania źródła odpadów (np. obiadokolacja, magazyn, bufet śniadaniowy) oraz asortymentu w menu (np. zapiekanki, pieczywo, zupy),
- szeroka możliwość konfiguracji składowych oraz wyglądu wykresów graficznych,
- proste generowanie raportów dla personelu,
- raportowanie 100% odpadów: w miarę gromadzenia danych wzrasta dokładność raportów oraz skuteczność działań,
- prosty w obsłudze dzięki przyjaznemu interfejsowi,
- zwiększenie świadomości pracowników na temat ilości wyrzucanego jedzenia.


Poznaj nasze inne aplikacje

Klienci, który zakupili ten program zainteresowani byli również:

S4H KDS

System komunikacji z kuchnią

Czytaj więcej

Skanery kodów

Czytaj więcej

S4H Caller (aplikacja mobilna Android)

Skróć proces przyjmowania zamówień telefonicznych.

Czytaj więcej
Ten serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane na Twoim urządzeniu.
Dowiedz się, jak możesz zmienić te ustawienia i uzyskaj dodatkowe informacje o wykorzystaniu plików cookies.

Akceptuj